Björk, Restaurante de montaña en Hemavan (Suecia)
Estos dÃas de frÃo siempre nos evocan ambientes nevados y paisajes idÃlicos en los que el calor de una chimenea y la tranquilidad de la naturaleza conforman una escena perfecta.
Y en algo asà debieron pensar los integrantes del estudio Murman Architects cuando diseñaron el restaurante Björk. Situado en Hemevan, una localidad sueca famosa por la práctica del ski y por sus paisajes de abedules, este restaurante ha sido concebido para integrarse totalmente en su entorno.
Construido principalmente con materias nobles como la madera de pino, fue diseñado para poder ensamblarse a partir de elementos prefabricados con el fin de poder ser transportado en helicóptero hasta su emplazamiento final.
Su diseño está inspirado en la cultura lapona, cuenta con dos plantas para dar servicio hasta a 80 comensales y podremos degustar un menú internacional acompañado de una cerveza muy especial fabricada por una cervecera local.
El proyecto de interiorismo es sencillo pero muy cuidado, enfatizando la conexión con la naturaleza mediante sus mesas y sillas de madera y grandes ventanales que descubren unas preciosas vistas al valle. La moqueta del suelo está especialmente pensada para no resbalar con las botas de ski al tiempo que potencia la calidez del espacio.
El restaurante Björk es un placer para todos nuestros sentidos, asà que si tenéis oportunidad no dudéis en visitarlo ;-)
Equipo Pepe Cabrera, arquitectos e interioristas.
Photo: Ã…ke E:son Lindman
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