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José Antonio Banyuls Gadea. Curso de cocina Bulthaup

  • 28/07/2015
 José Antonio Banyuls Gadea. Curso de cocina Bulthaup Continuamos con nuestra serie dedicada a la primera edición del curso de cocina Las Provincias La Marina patrocinado por la firma de cocinas Bulthaup y el espacio Aticcook Pepe Cabrera. En este segundo día contamos con la presencia de José Antonio Banyuls Gadea del restaurante El Raset, quien nos introdujo en las técnicas culinarias más exquisitas. A lo largo del curso con José Antonio Banyuls nuestros participantes aprendieron a preparar una estupenda empanadilla de bonito rota, seguido de un arroz de bacalao, algas y verduras de primavera y unas sorprendentes fresas con nata como colofón. Nuestro Chef en Aticcook Bruno Ruíz estuvo muy atento a todo lo que sucedía en el curso, dando soporte y valiosos consejos a los participantes. Y otro día más las cocinas y complementos de la firma Bulthaup demostraron su excelente diseño y versatilidad en condiciones de exigencia profesional. Como es habitual, os dejamos un divertido vídeo resumen del excelente día en compañía del chef José Antonio Banyuls Gadea del restaurante El Raset en el curso de cocina Bulthaup Pepe Cabrera y Las Provincias. Os recordamos también que en Pepe Cabrera somos distribuidores de estas excelentes cocinas Bulthaup y os invitamos a que os paséis por nuestro showroom en Dénia donde estaremos encantados de mostrároslas y atender cualquier posible duda ;-). Equipo Pepe Cabrera, arquitectos e interioristas.

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